زنكل

2 ساعات
في رمضان، لا شيء يضاهي اجتماع العيلة حول المائدة، حيث تتحوّل كل لحظة إلى ذكرى جميلة مليئة بالحب والدفء. ومن بين الأطباق التي تضيف سحرًا خاصًا للسفرة، يأتي الزنكل، بطعمه الغني وقوامه الفريد الذي يعكس التراث اللبناني الأصيل. هذه الوصفة ليست مجرد طبق، بل هي تجربة تجمع بين النكهة الرائعة والمكونات التقليدية اللي تعيدنا إلى جذورنا. استمتعي بتحضيره وأضيفي لمستك الخاصة، ليصبح كل إفطار مناسبة خاصة تملؤها السعادة والذكريات الجميلة.

مكونات

6 حصص

عجينة الزنكل:

شوربة الزنكل:

للتزيين:

طريقة التحضير

  • تحضير العجينة:

  • تشكيل كرات العجينة:

  • طهي الزّنكول:

  • التزيين والتقديم:

وصفات سوف تُحبينها أيضاً

ramadan

مطبخك الرمضاني: سهّلناه لكِ!

اكتشفي دليل بوك المتكامل مع وصفات متنوعة لأكلات شهر رمضان من الأطباق الرئيسية للإفطار والسحور إلى المقبلات، والسلطات، والشوربة، والحلويات. وتعرّفي على نصائح وأفكار تساعدك على إنجاز أكلاتك ووصفاتك الخاصة بسهولة وبمذاق خاص من لمستك.

اقرئي المزيد