1- جمدي الآيس كريم في آلة صنع الآيس كريم – يسرع هذا العملية، ولا تحتاجين إلى تقليب الآيس كريم بشكل متكرر أثناء التجميد.
2- إذا لم تكن الفراولة في الموسم، استبدلي الفراولة الطازجة بتلك المجمدة. ضعي الفراولة المجمدة في قدر صغير مع السكر وعصير الليمون الحامض واتركي الخليط ليغلي. امزجي الفراولة حتى تصبح هريساً ناعماً واتركيها لتبرد قبل إضافتها إلى الآيس كريم.
3- خزني الآيس كريم في حاوية محكمة الإغلاق أو قالب مزود بغطاء محكم لتقليل تكوين بلورات الثلج. يمكنك أيضًا ضغط قطعة من ورق البلاستيك على سطح الآيس كريم لمنع تشكل القوام الحبيبي والجليدي. ضعي الآيس كريم في الجزء الخلفي أو الرئيسي من الفريزر حيث تكون درجة الحرارة أبرد وأكثر ثباتًا للحفاظ على قوام كريمي.
لتحضير هذا الآيس كريم المخملي بالفراولة مع تغطية سكر الليمون الحامض الطازج، ابدئي بخلط المكونات للآيس كريم. بعد ذلك، أضيفي الهريس المصنوع من الفراولة والسكر وعصير الليمون الحامض إلى الآيس كريم واتركيه يتصلب في الفريزر. في هذه الأثناء، حضري التغطية وامزجي السكر وقشر الليمون الحامض. قدمي الآيس كريم في وعاء أو مخروط، ورشي سكر الليمون الحامض على القمة.
حافظي على البساطة وقدمي آيس كريم الفراولة مع الفراولة الطازجة الناضجة أو خليط التوت على الجانب. إنها حلوة وحامضة وتضيف نكهة رائعة للحلوى. لتقديم أكثر فخامة، اسكبي صلصة الشوكولاتة فوق الآيس كريم وأضيفي قطعة من الكريمة المخفوقة، مما يوفر نكهات متناقضة لطيفة مع الآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك رش بعض المكسرات المفرومة على القمة، مثل اللوز أو البندق أو تقديم الآيس كريم مع الوافل الدافئ.
لا توجد لديك آلة آيس كريم؟ لا تيأسي؛ يمكنك الاستغناء عنها! لا تستخدم وصفة آيس كريم الفراولة آلة صنع الآيس كريم، لذا اتبعي الوصفة ببساطة. اسكبي في قالب وجمدي، مع التقليب 4-5 مرات حتى يتجمد تمامًا. افحصي الحواف؛ عندما تبدأ في التجمد، أزيلي القالب من الفريزر لفترة وجيزة وقلبيه بملعقة قبل تجميده مرة أخرى. كرري حتى يصل الآيس كريم إلى القوام المطلوب.
إن استخدام الخلاط لصنع آيس كريم الفراولة هو بديل رائع لآلة الآيس كريم. امزجي المكونات للآيس كريم واسكبيها في كيس تجميد. أخرجي كل الهواء وجمديه بشكل مسطح. بمجرد أن يصبح الآيس كريم صلبًا، قسميه إلى قطع صغيرة بما يكفي لتناسب الخلاط. اخلطيه حتى يصبح الآيس كريم ناعمًا وذي قوام ناعم، ثم اسكبيه في حاوية محكمة الإغلاق وجمديه حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
لا تحرمي نفسك من متعة حلوى صيفية أيقونية مع إضافة صغيرة. إن هذا الآيس كريم المنزلي الرائع بالفراولة غني وكريمي للغاية، ومليء بنكهة الفراولة الطازجة. فهو مصنوع من مكونات طازجة وكثير من الحب، وهو مثالي بمفرده أو في مخروط الآيس كريم. لا تتطلب هذه الوصفة التي لا تحتاج إلى آلة آيس كريم سوى بضع مكونات وخطوات بسيطة. أما الجزء الصعب الوحيد سيكون الانتظار بصبر حتى يتجمد الآيس كريم، حتى تتمكني من الاستمتاع بمغرفة أو اثنتين من هذا الآيس كريم اللذيذ بالفراولة.
إذا كنت تبحثين عن حلوى أخرى لتقديمها بجانب حلوى الفراولة لدينا، جربي وصفتنا للوافل البلجيكي الدافئ والرقيق وزينيها بصلصة الشوكولاتة الغنية.
انسي وصفات الآيس كريم المعقدة مع قائمة مكونات طويلة وتحضيرات معقدة. وصفتنا لآيس كريم الفراولة سهلة التحضير في المنزل مع كريمة الخفق السميكة والفراولة الناضجة الطازجة للحصول على أقصى نكهة. يتم مزج الفراولة في هريس مع السكر وعصير الليمون الحامض لموازنة الحلاوة. ثم يضاف هريس الفراولة إلى الآيس كريم مما ينتج عنه مزيج رائع من القوام والنكهات. إنها حلوى منعشة مثالية للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.
استمتعي بالإحساس المفاجئ لآيس كريم الفراولة الكلاسيكي مع لمسة حمضية طازجة. تتحد نكهات الفراولة والليمون الحامض بشكل جيد، حيث يوفر قشر الليمون الحامض نكهة مميزة تتناقض مع الآيس كريم الفاكهي والحامض. توفر ملعقة كبيرة من السكر الكمية المناسبة من الحلاوة دون أن تطغى على رائحة الليمون الحامض. إنها حلوى منعشة ولذيذة مع لمسة من الليمون الحامض، مثالية للاستمتاع بها في يوم صيفي دافئ أو حتى في يوم ممطر بارد وأنت ملتفة ببطانية دافئة.
يتناسب آيس كريم الفراولة بشكل جيد مع العديد من الأشياء، لذا من السهل الارتقاء بمستوى حلوى الكريمة الخاصة بك عن طريق إضافة نكهات وتغطيات مختلفة. جربي وصفتنا لآيس كريم الفراولة المنزلي وجربي تغطياتك المفضلة ومجموعات النكهات؛ سيكون هناك شيء يستمتع به الجميع، وهي طريقة رائعة لإضفاء لمسة شخصية على الآيس كريم الخاص بك.
ارتقي بمستوى آيس كريم الفراولة الطازج مع صلصة الفراولة المنزلية البسيطة. يمكن صنع الصلصة باستخدام الفراولة الطازجة أو المجمدة المطبوخة في قدر صغير مع السكر، ونشا الذرة، وعصير الليمون وقشره لإضفاء نكهة مشرقة. قدمي صلصة الفراولة – دافئة أو باردة – فوق آيس كريم الفراولة؛ فهي تضيف نكهة فاكهية متكاملة. للحصول على رائحة أكثر حموضة، اطبخي الفراولة مع الخل والسكر وقليل من الملح والماء. تضيف الفراولة المخللة طعمًا مشرقًا وحامضًا للحلوى عند سكبها فوق الآيس كريم. يمكنك أيضًا إضافة بعض القرمشة مع اللوز المفروم وزينها بقطعة من الكريمة المخفوقة أو رشة من القرفة.
اكتشفي عالم طبخ المعكرونة من جديد مع بوك وقدّمي أطباق كريمية أغنى بلمستك المميزة لأحبابك. تعرّفي على وصفات متنوعة تلهمك، وإرشادات عامة ومقالات وافية تمهد الطريق لإبداعاتك في الطهي، واستمتعي بوضع بصمتك على مختلف أنواع المعكرونة مع كريمات الطبخ والصلصات المتعددة من بوك اللي ترضي توقعاتك.