بافلوفا مع الفانيلا، والكريمة المخفوقة، والتوت
هل تتوقين إلى تناول حلوى فاخرة ولكنها خفيفة مع الكثير من التوت الطازج المنعش؟ إذًا، عليكِ تجربة وصفتنا للبافلوفا مع التوت والكريمة المخفوقة بنكهة الفانيلا. تتكوّن قاعدة البافلوفا من طبقة مرينغ بيضاء مقرمشة من الخارج وناعمة، تشبه المارشميلو من الداخل. تُغطى بكريمة مخفوقة بنكهة الفانيلا الناعمة وتُزين بالتوت الطازج الذي يضفي لمسة منعشة، هذه الحلوى هي حلم عشاق الحلويات الفاخرة بقوامها الاستثنائي الذي يذوب في الفم بشكل لذيذ.
استمتعي بحلوى بافلوفا الكلاسيكية
تُقدّم البافلوفا الكلاسيكية مع قشرة مرينغ مقرمشة وقلب ناعم مع الكريمة المخفوقة والفواكه الموسمية، وهي من الحلويات اللذيذة التي لا تقاوم. إنها لذيذة بقدر ما هي جميلة، وتجمع بين مزيج رائع من النكهات والقوام. قد تبدو هذه الحلوى الأنيقة معقدة، لكن تحضيرها أسهل في الواقع مما تتخيّلين، وأنت تحتاجين فقط إلى عدد قليل من المكونات البسيطة للاستمتاع بتحضيرها.
إذا كنتِ تحبين هذه الحلوى الفاخرة والخفيفة مع التوت المنعش والكريمة المخفوقة، يمكنكِ أيضًا تجربة وصفتنا لتشيزكيك الفراولة بدون خبز المزينة بالفراولة الطازجة أو تشيز كيك الفانيليا الكلاسيكية مع لمسة حمضية.
زيّنيها بالتوت والزهور الصالحة للأكل
الإضافات التي تزيّن البافلوفا هي اللمسة النهائية التي تجعل هذه الحلوى لذيذة وغنية بالنكهات، وترفع من مستواها لتجعلها قطعة مركزية رائعة على أي طاولة حلويات. نستخدم مزيجًا من الفراولة، والتوت الأحمر، والتوت الأزرق، والكرز لتزيين كعكة البافلوفا الخاصة بنا مما يضفي لمسة منعشة ويضيف بعض الألوان الزاهية لهذه الحلوى الأنيقة. وللحصول على لمسة نهائية مميّزة، يمكنكِ تزيينها بالزهور الصالحة للأكل مثل الليلك، فمزيج التوت والزهور الصالحة للأكل يبدو مذهلاً!
قدّميه بطريقتكِ الخاصة
جرّبي نكهات مختلفة وأضيفي لمستكِ الخاصة إلى هذه الحلوى. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج وسكر البودرة إلى كريمة الخفق للحصول على نكهة مفعمة بالبرتقال المنعش، فمذاقه لذيذ مع المرينغ الرقيق، كما تبدو ألوانه جميلة أيضًا.
إذا كنتِ تحبين الفراولة فقط، حضّري البافلوفا بالفراولة، بإضافة مسحوق الفراولة المجففة إلى خليط المرينغ. زيّني مرينغ الفراولة بالكريمة المخفوقة بنكهة الفانيلا والفراولة الطازجة.
وللحصول على بافلوفا بالشوكولاتة المقرمشة والمطاطية، أضيفي مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة المفرومة ناعماً إلى المرينغ. مزيج الشوكولاتة الذي لا يقاوم مع الكريمة المخفوقة بنكهة الفانيلا والتوت المنعش يخلق نكهة غنية تتّسم بالمرارة مع لمسة حلوة شهية.
