معكرونة بالفرن مع الجبن والخضار

طريقة التحضير

• • اسلقي الباستا وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفّيها واتركيها جانبًا.
  • أثناء سلق الباستا، حضّري الصلصة.
  • في مقلاة، ضعي زيت الزيتون وأضيفي الثوم، واطهي المزيج لمدة 30 ثانية. ثم أضيفي الخضراوات المجمّدة، واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم، واطهي المزيج لمدة 2 دقيقة إضافية.
  • أضيفي الماء أو مرقة الخضار، وتبّلي بالأعشاب، والملح، والفلفل.
  • اتركي الصلصلة لتغلي، ثم خفّفي درجة الحرارة، واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  • في طبق مناسب للاستخدام في الفرن، ضعي الباستا وأضيفي الصلصة، وامزجي جيدًا.
  • أضيفي فوق الطبق جبنة موزاريلا الكريمية المبشورة من بوك والبقسماط.
  • اخبزيها في فرن مسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، أو حتى تذوب الجبنة، وقدّميها.