ساندويتش المحمرة والجبنة الكريمية

طريقة التحضير

• • افتحي خبز البيتا بيديك لتحصلي على قرصين بالحجم نفسه من جانبي خبز البيتا.
  • ادهني ملعقة كبيرة من المحمرة على أحد الجانبين ورشي عليها حبة البركة السوداء.
  • كرري العملية مع كل قطع خبز البيتا، حتى تحصلي على 4 أقراص بيتا بالمحمرة، و4 أقراص بيتا غير مدهونة.
  • ضعي أقراص البيتا بالمحمرة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (على أن يكون الجانب المدهون بالمحمرة إلى الأعلى)، واخبزيها لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
  • في هذه الأثناء، ادهني كلاً من أقراص البيتا الأربعة المتبقية بملعقة كبيرة من جبنة الكريم المطبوخة القابلة للدهن من بوك.
  • أخرجي أقراص البيتا بالمحمرة المقرمشة من الفرن وضعيها فوق أقراص البيتا المدهونة بالجبنة، على أن يلامس جانب المحمرة منها الجانب المدهون بالجبنة من أقراص البيتا غير المخبوزة.
  • اضغطي على الأقراص حتى تتكسر الأقراص المخبوزة إلى قطع.
  • أضيفي إليها الطماطم والفلفل الأخضر الحلو ثم لفي الساندويتش الخاص بك.
  • استمتعي بتناوله مع كوب من الشاي.