ما سبب فقدان شطائر التاكو التي أعدها للقوام المقرمش؟

تأكدي من أن الزيت ساخن بما يكفي قبل البدء في تحمير الخبز، فيجب أن تتراوح درجة حرارة الزيت من 175 إلى 185 درجة مئوية. وإذا كانت الحرارة أقل من ذلك، فسيمتص خبز التورتيلا بعض الزيت ويصبح طريًا بدلًا من أن يكون مقرمشًا.

ما الذي يميز شطائر التاكو بالجبن المقرمش عن شطائر التاكو التقليدية؟

تُعد هذه الوصفة من أفضل وأشهى وصفات التاكو لأنها تضيف طبقة مقرمشة ونكهة مدخنة لذيذة إلى الوصفة المكسيكية الكلاسيكية. ولن يلاحظ الكثيرون وجود جبنة الشيدر المشوي على سطح التاكو إلا بعد البدء في تذوقه، وسيكون من الصعب العودة لتناول شطائر التاكو بالطريقة التقليدية بعد هذه التجربة الرائعة الغنية بالنكهات والقوام المقرمش.

كيف يمكن إضافة نكهة حارة لشطائر التاكو بالجبن المقرمش؟

يمكن إضافة الفلفل الأحمر الطازج المقطع تقطيعًا ناعمًا إلى الجبن بحيث يشكل جزءًا لا يتجزأ من الطبقة الذائبة. فبهذه الطريقة الرائعة، ستضمنين إضفاء لمسة حارة إضافية إلى هذه الوصفة، كما يمكنك إضافة رشة خفيفة من بودرة الشيلي أو الفلفل الحار إلى الجبن، لكن تأكدي من تقديم الشطائر الحارة في طبق منفصل أو أخبري ضيوفك بمكانها لأن بعضهم قد لا يفضل تناول النكهات الحارة.

كيف يمكنني حفظ شطائر التاكو بحالة جيدة لفترة أطول؟

لا شك في أن أفضل طريقة للاستمتاع بشطائر التاكو اللذيذة هي تناولها مباشرةً فور إخراجها من المقلاة. لكن يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لفترة تصل إلى أربعة أيام.

شطائر التاكو بالجبن المقرمش

Name: شطائر التاكو بالجبن المقرمش
Total time: 15 min
Yield: 4 حصص
Ingredients: ½ قطعة فلفل أسود أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة; ½ قطعة بصل أحمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 ملعقة صغيرة زيت بذور اللفت; ½ عبوة فاصوليا السوداء المصفاة (120 غم تقريبًا); ¼ ملعقة صغيرة بابريكا; ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون; ½ ملعقة صغيرة ملح خشن; 175 غرام (غ) بوك® خلطة جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة; 4 قطع خبز التورتيلا صغير; 7 غرام (غ) كزبرة طازجة; ½ قطعة ليمون ، مقطعة إلى جوانح; 1 قطعة فلفل أسود الأحمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة

15 دقيقة

نقدم لكِ أسهل وألذ وصفة لإعداد شطائر التاكو بالجبن المقرمش! ابدئي بتحمير خبز التورتيلا الصغير وأضيفي له جبنة الشيدر المبشورة الذائب، وها هي شطيرة التاكو اللذيذة قد أصبحت جاهزة بقرمشة ومذاق استثنائي! وقد استخدمنا حشوة الفاصوليا الحارة في هذه الوصفة. لكن يمكنك استخدام أي حشوة أخرى تفضلينها، مثل بقايا اللحم أو الصلصة أو الأفوكادو. ويُعد التاكو أحد الأطعمة الكلاسيكية السريعة التي يمكنك الاستمتاع بتناولها فور تحضيرها. وللحصول على وجبة مكسيكية أصيلة، قدمي شطائر التاكو مع يخنة التشيلي كون كارني أو أي يخنة أخرى مناسبة.

أطباق رئيسية, باستا, بصل, جزر, دجاج, سريعة, سهلة, عشاء, غداء, كريمة, كريمة الطبخ, نودلز آسيوية, FI26: Foundation Recipes

كاري الدجاج الكريمي

استمتعي بوجبة لذيذة غنية بالجبن المقرمش الشهي!

أضيفي لمسة استثنائية لشطائر التاكو التقليدية عن طريق إضافة الجبن اللذيذ إلى هذا الطبق الكلاسيكي الرائع الذي يعشقه الجميع. فجبنة الشيدر الذائبة تضيف نكهة مدخنة وقوامًا مقرمشًا يتناغم بشكل مثالي مع القوام الطري للفاصوليا والخضراوات الأخرى ويعزز النكهة والمذاق بشكل لا يُقاوم. وإذا كنت تطمحين لإعداد طبق أكثر تميزًا، فلا تترددي في رش القليل من جبنة الشيدر الإضافي فوق شطائر التاكو بعد إعدادها للاستمتاع بتجربة غنية غارقة في الجبن!

أبدعي في المزج بين الحشوات والنكهات المختلفة

يكمن جزء من سحر شطائر التاكو في إمكانية التنويع في الحشوات للحصول على نكهات ومذاقات لذيذة ومختلفة. نستخدم في هذه الوصفة حشوة الفاصوليا الحارة إلى جانب الكزبرة وشرائح الليمون والفلفل الأحمر، لكن يمكنك حشو شطائر التاكو بالمزيد من الأصناف والمكونات، بدءًا من الذرة المشوية حتى الدجاج المقطع والسمك المقلي (يُفضل استخدام الأسماك ذات اللحوم البيضاء مثل سمك القد والسمك البلطي). كما يمكنك وضع المزيد من الإضافات على سطح التاكو بعد إعداده، مثل صوص الغواكامولي الكريمي، أو الصلصة الحارة، أو الكريمة الحامضة.

طبق لإسعاد ضيوفك في أي مناسبة

من أفضل وأكثر الطرق انتشارًا للاستمتاع بهذا الطبق هي تقديمه بأسلوب البوفيه المفتوح الذي يتيح لكل ضيف إضافة الحشوة المناسبة لشطيرته، ويمكنك القيام بذلك من خلال تقديم كميات صغيرة من الحشوات والإضافات المختلفة لكل ضيف، أو من خلال توفير "ركن خاص لإعداد شطار التاكو"، حيث يتم توفير خبز التورتيلا والحشوات والإضافات في صوانٍ وأوانٍ متعددة الألوان.

بوابتك إلى طبخ معكرونة غير

اكتشفي عالم طبخ المعكرونة من جديد مع بوك وقدّمي أطباق كريمية أغنى بلمستك المميزة لأحبابك. تعرّفي على وصفات متنوعة تلهمك، وإرشادات عامة ومقالات وافية تمهد الطريق لإبداعاتك في الطهي، واستمتعي بوضع بصمتك على مختلف أنواع المعكرونة مع كريمات الطبخ والصلصات المتعددة من بوك اللي ترضي توقعاتك.

اقرئي المزيد

شطائر التاكو بالجبن المقرمش

مكونات

حشوة الفاصوليا الحارة