قطع الخيار المحشوة بجبنة الكريم والسلمون المدخن

طريقة التحضير

• • ضعي جميع المكونات وجبنة الكريم المطبوخة القابلة للدهن من بوك، ما عدا الخيار، في الخلاط واخلطيها إلى أن تصبح ناعمة.
  • انقلي خليط السلمون المدخّن إلى كيس حلواني مزوّد بطرف على شكل نجمة أو طرف مستدير. ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
  • قطّعي الخيار إلى شرائح بطول 5 سم.
  • استخدمي مغرفة بطيخ صغيرة الحجم لحفر الجزء الداخلي من الخيار، بحيث تصبح قطع الخيار مثل الأكواب.
  • ضعي خليط السلمون المدخّن داخل قطع خيار وزيّنيها بأوراق الشبت.