سلطة الكسكس بالجبنة البيضاء

• 1 كوب كسكس فوري التحضير
  كوب
• 1 كوب ماء مغلي
  كوب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
  ملعقة صغيرة
• 1 كوب بوك® جبنة فيتا الفاخرة
  كوب
• ½ كوب بقدونس طازج ، مفروم
  كوب
• ¼ كوب نعناع ، مفروم
  كوب
• 1 كوب طماطم كرزية ، مقطّعة إلى نصفين
  كوب
• ¼ كوب بصل أحمر ، مفروم
  كوب
• 1 كوب خيار ، مقطّع إلى أنصاف دوائر
  كوب
• 1 كوب الفلفل الحار حلو ، مقطّع إلى مكعبات
  كوب
• 1 كوب حمص مسلوق ، مغسول ومصفّى
  كوب

الصلصة:

• ¼ كوب زيت الزيتون
  كوب
• ¼ كوب عصير ليمون
  كوب
• ملح وفلفل أسود