بان كيك أمريكي حلو وهش
سواءً كان اسمها فطيرة ساخنة أو كريب أو فلاب جاك أو بان كيك، فإن مذاقها اللذيذ واحد لا يتغير. البان كيك الأمريكي هو بان كيك صغير وهش وشهي. في حين تتطلّب وصفة البان كيك الأمريكي الكلاسيكية مكونات أساسية مثل الدقيق والحليب والبيض والسكر والملح وبيكنج بودر والزبدة، قررنا إضافة لبنة كريمية إلى هذا الخليط أيضًا للحصول على بان كيك أمريكي أكثر هشاشة وبنكهة غنية. والنتيجة هي بان كيك أمريكي غني وطري وهش مع الكثير من الحلاوة الطبيعية.
قدّميه مع الزبدة وشراب القيقب السكري
الزبدة وشراب القيقب والتوت الأزرق هي إضافات كلاسيكية للبان كيك الأمريكي. يضمن تقديم البان كيك ساخنًا ذوبان الزبدة ومزجها بشكلٍ جميل مع شراب القيقب الكثيف الشبيه بالدبس، مما يعطيكِ صلصة ذهبية لذيذة تتميّز بحلاوة طبيعية توازنها لمسة من الملوحة. يضفي التوت الأزرق الجميل والطازج لمسة من الانتعاش ويعزّز هو وصلصة الزبدة اللذيذة نكهة البان كيك الأمريكي.
وتُعد صلصة الشوكولاتة الغنية واللذيذة خيارًا آخر كلاسيكيًا لتزيين البان كيك الأمريكي الهش والخفيف والذي قد ترغبين في تجربته. اطّلعي على وصفتنا البسيطة لتحضير صلصة الشوكولاتة المنزلية اللذيذة في 15 دقيقة فقط.
جرّبي بعض الأصناف الكلاسيكية
هناك ثلاثة أنواع من البان كيك الأمريكي التقليدي: البان كيك العادي، وبان كيك التوت الأزرق، وبان كيك رقائق الشوكولاتة. وفيما يلي بعض المعلومات الإضافية حول هذه الأنواع المختلفة لهذه الوصفة الكلاسيكية لوجبة الفطور.
بان كيك التوت الأزرق الأمريكي
من الأشياء الرائعة التي تميّز القوام الهش للبان كيك الأمريكي - إلى جانب النكهة والمذاق اللذيذ - هو حقيقة أن البان كيك يرتفع بما يكفي ليتيح المجال لإضافة أشياء أخرى إلى العجينة. لإعطاء لمسة فاكهية للبان كيك الأمريكي، يمكنكِ إضافة التوت الأزرق الطازج أو المجمد إلى العجينة، أو استخدامه كزينة. يضيف التوت الأزرق حلاوة طبيعية ولونًا بنفسجيًا جميلاً للبان كيك الأمريكي وصلصة الزبدة اللذيذة.
البان كيك الأمريكي برقائق الشوكولاتة
إن إضافة رقائق الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة المبشورة المفضلة لديك إلى البان كيك الأمريكي سيعطيكِ مذاقًا لا يقل لذة عن الوصفة الأصلية. عند تقديمها ساخنة، تذوب الشوكولاتة الساخنة واللزجة في فمكِ حرفيًا وتضيف نكهة حلوة وعميقة تتناسب بشكل مدهش مع البان كيك الهشة الطرية. بينما يمكنكِ بالطبع تناول هذا النوع من البان كيك الأمريكي على وجبة الفطور، فإن تقديمه مع ملعقة من الكريمة المخفوقة الباردة أو كوب من الآيس كريم المصنوع في المنزل سيحوله إلى حلوى لذيذة من شأنها إسعاد الصغار والكبار.
